KULINARIK
Unsere Genussmomente
Das Restaurant
Mit der Sterneküche im Meisenheimer Hof wird der Abendservice zu einem kulinarischen Höhepunkt. Sie steht für höchste Qualität, kreative Raffinesse und eine Küche, die mit Präzision und Leidenschaft begeistert.
Freuen Sie sich auf fein abgestimmte Menüs, exzellenten Service und eine umfangreiche Auswahl an exzellenten Weinen – nicht zu vergessen eine Atmosphäre, die Genuss auf höchstem Niveau erlebbar macht.
Mittagstisch
Unter der Motto „Mittag in Meisenheim“ laden wir Sie zu unserem Mittagstisch im Meisenheimer Hof und einer genussvollen Pause im Alltag ein. Freuen Sie sich Mittwoch bis Freitag auf abwechslungsreiche, frisch zubereitete Gerichte, die Qualität und Geschmack perfekt verbinden.
In entspannter Atmosphäre genießen Sie eine ausgewogene Auswahl – ideal für eine kurze Auszeit mit Anspruch.
„Meine Küche hat ihre Wurzeln im Handwerk, in der Geduld der klassischen Saucenkultur und im tiefen Verständnis für unsere Region. Ich arbeite nicht für den Effekt, sondern für Klarheit und Substanz. Ein Gericht ist für mich kein Auftritt, sondern Ausdruck von Herkunft, Sorgfalt und einer Haltung, die leise überzeugt.“
Markus Pape
Unsere Gasträume
Zur Blume
Die Blume, unsere „Gudd Stubb“ in Meisenheim, greift eine jahrhundertealte Gaststätten-Tradition auf:
Mit Felderboden aus originalen Holzdielen, Wandtäfelungen aus dem 18. Jahrhundert samt Blumenfassung aus der Zeit um 1900 und vielen weiteren historischen Details verweist sie auf die bewegte Geschichte der Heimat Meisenheim.
Heute ist sie ein Ort, an dem Geschichte lebendig bleibt und Gäste in besonderer Atmosphäre verweilen können.
Jägerzimmer
Das Jägerzimmer, eine Stube mit weidmännischer Atmosphäre, verbindet regionale Tradition und Gemütlichkeit.
Unter echten Geweihtrophäen aus dem Meisenheimer Forst können Sie heimisches Wild genießen, welches von örtlichen Jägern geschossen wird – eine Spezialität unseres Hauses.
Eine authentische Umgebung, in der Essen und Miteinander im Mittelpunkt stehen.
Brunnenstube
Die Brunnenstube verdankt ihren Namen einem mittelalterlichen Quellbrunnen unter dem Hause, der durch eine Verglasung im Boden direkt eingesehen werden kann.
Einst Brauerei, nutzt unser Haus heute wieder eigenes Quellwasser. Im Sommer öffnet sich die Glaswand zum Innenhof, im Winter schafft der Raum mit Rokoko-Anrichte, Barocktür und einem Gemälde von Matthias Zinn einen Eindruck von Wärme und Ruhe.
Ein Ort für genussvolle Stunden.
Grotto
Zum privaten Miteinander
Die Grotto ist ein großzügiger Gewölbekeller neben unserer Weinbar und bietet den idealen Rahmen für ungestörte Runden mit Freunden, Familie oder Geschäftspartnern.
Im Sommer angenehm kühl, im Winter wunderbar gemütlich. Historischer Sandsteinboden, Bleiverglasungen und geheimnisvolle Details verleihen dem Ambiente einen mediterranen Geist.
Die schönsten Entdeckungen aber warten in unserem Weinkeller dahinter.
Unser Küchenteam
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Tagungen
Boos-von-Waldeckchen Hof
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Café
Meisentörtchen
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Kochkurse
Das Kochhaus
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Hotel
Meisenheimer Hof
Olivenöl
"Meisenheimer Hof 24h"
ab 18,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Unser Olivenöl erzeugen wir exklusiv mit der Azienda Agricola L'arcobaleno. Ihr Hain liegt in der Gemarkung Grossetto in der Toskana. Hier werden feinste Öle nach höchsten Qualitätsstandards der Kategorie "extravergine" ausschließlich im traditionellen Kaltpressverfahren hergestellt. Die Besonderheit unseres Verfahrens liegt dabei in der kurzen Zeit von "24h", die zwischen Ernte und dem fertig gepressten Öl liegt, was zu seiner vorzüglichen Frische und einzigartigen Qualität beiträgt.
