Speisekarte

Besondere Zeiten erfordern besondere Angebote. Das Team des Meisenheimer Hofes verwöhnt Sie ab sofort nicht nur in unserem Restaurant, sondern auch bei Ihnen zuhause. Fast alle Speisen der Sonderkarte können auch abgeholt werden, ausgenommen sind das Filet vom Glanrind und der Fisch nach Tagesempfehlung.

VORSPEISEN & SUPPEN
Junge Frühlingssalate in Vinaigrette
geröstete Nüsse l Kürbiskernöl l Buttercroutons  8 €

Tatar vom Glanrind
Eingelegte Gemüse l Senfcreme l Rucola  14 €

Terrine von der Gänseleber
geröstetes Brioche l Salat von Himmel und Erde l Sauce Cumberland  20 €

Kraftbrühe vom Glanrind
Bäckchenravioli l Kräuterroyal l Gemüsejulienne   12 €

Bouillabaisse von Atlantikfischen
Wildfanggarnele l Sauce Rouille l Parmigiano Reggiano l Röstbrot   16 € l 26 €

HAUPTGERICHTE
Geschmortes Bäckchen vom Glantalrind
Zweierlei Karotte l Zitronen-Bärlauchspätzle l Schmorjus   26 €

Wiener Schnitzel vom Sobernheimer Reh in Nusspanade
Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat l Preiselbeeren   22 € l 25 €

Filet vom Glantalrind*
Ratatouille l junger Spinat l Kartoffel-Olivenpüree l Sauce Bordelaise   34 €

Fisch nach Tagesempfehlung*
Zweierlei Blumenkohl l schwarze Linsen l Römische Nocken l Beurre Blanc   27 €

Linguini von Pastificio die Campi in Trüffelrahm – vegetarisch -
Sommertrüffel l junger Spinat l Parmiggiano Reggiano l alter Balsamico   26 €

DESSERT / KUCHEN / KÄSE
Creme Brûlée von Sansibar Vanille
Balsamicoerdbeeren l Erdbeersorbet l Vanilleeis   13 €

Auswahl von Rohmilchkäsen vom Wagen
Affineur Waltmann l Pierre de France
3 Sorten   16 € 
5 Sorten   18 €
7 Sorten   20 €

Bestellungen zur Abholung nehmen wir bis 16:00 Uhr unter 06753 - 123 7780 entgegen. Abholung bis 18:00 Uhr im Restaurant.
*vom Abholservice leider ausgenommen