KOCHKURS GLANRIND

03.03.2019

Wir treffen uns um 11:00 Uhr im Meisenheimer Hofes und nach einem Tatar vom Glanvieh auf Röstbrot, gehen wir gemeinsam zu unserem Kochhaus und lernen die verschiedenen Teilstücke des Glanrindes kennen. Nach ausgiebiger Warenkunde mit Markus Pape bereiten wir dann gemeinsam
ein Glanrind Menu zu. Freuen Sie sich auf Tatar, Kraftbrühe, Geschmortes und Gebratenes sowie weitere schöne Spezialitäten …

Beginn 12:00 Uhr

139,00 € pro Person inkl. Menü, Rezeptmappe und begleitender Getränke