■ Sa 25.07.2026

Wenn sich die Küche des Meisenheimer Hofs für einen Tag den karibischen Einflüssen Guadeloupes öffnet, entsteht eine Begegnung, die von Wärme und Gewürzvielfalt geprägt ist.

Die kreolische Küche – hervorgegangen aus französischen, afrikanischen und karibischen Traditionen – lebt von ihrer aromatischen Vielschichtigkeit: von Gewürzen, die Wärme tragen, von frischen Kräutern, von Fisch und Fleisch, die mit Leichtigkeit und zugleich intensiver Ausdruckskraft zubereitet werden.

In unserem Kochkurs mit Markus Pape  widmen wir uns dieser besonderen Kulinarik mit dem Anspruch, ihre Balance zu verstehen – das Zusammenspiel von Schärfe, Frische und sanfter Süße, das diese Küche so unverwechselbar macht.

Beginn 13:00 Uhr
199,- € pro Person inkl. 4-Gang Menü, Rezeptmappe, begleitender Getränke bis 22.00 Uhr und kleiner Überraschung

>>> Jetzt hier Ticket buchen: Zum Shop