KOCHKURS: WILD AUF WILD

■ Fr 10.10.2025

Bereiten Sie mit dem Küchenteam des Meisenheimer Hofes gemeinsam verschiedene Wildgerichte zu. Erfahren Sie alles über Wildfleisch und seine Zubereitung. Wir kochen Wildessenz, Tatar sowie kurz gebratener Rehrücken und Ragout aus der Schulter. Auch bei den Beilagen werden der herbstliche Wald und das herbstliche Feld im Mittelpunkt stehen.

Beginn 17:00 Uhr
199,- € pro Person
inkl. 4-Gang Menü, Rezeptmappe, begleitender Getränke und kleiner Überraschung

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